إذا حصل حريق ما في مطبخك، لا تخافي ولاتهلعي أبداً, كوني شجاعة وقومي بما يلي :
1- أغلقي مفتاح تشغيل الغاز.
2- ضعي الغطاء على المقلاة بحذر، كما يمكنك أيضاً استخدام لوح التقطيع أو صينية الخبز.
3- ألبسي القفاز الخاص بوقاية اليد من الحريق.
4- أتركي الغطاء فوق المقلاة حتى يبرد تماماً.
5- لاتحاولي رفع الغطاء لمشاهدة ما يحدث دخل المقلاة، لأن مجرد رفع الغطاء قليلاً سيسمح بدخول الأكسجين الموجود في الهواء ويساعد على زيادة الحريق .
6- إذا شب حريقٌ داخل الفرن أغلقي مفتاح التشغيل مع ترك باب الفرن مغلقا ًحتى تهدئ النار، وحتى لا يصل الأكسجين إليه.
7- لا تمسكي أبداً المقلاة الملتهبة وتسرعي بها إلى صنبور الماء لإطفاء اللهب، لأن ذلك يؤدي لدخول كميات أكبر من الأكسجين .
8- إذا إمتدت ألسنة اللهب من حول المقلاة، إستخدمي منشفة جافة أو مطفئة حريق لإخمادها.
9- حافظي على وجود طفاية الحريق في منزلك استعداداً لحدوث أى شيء طارئ.
10- لاتحاولي إطفاء حرائق الدهون بالماء، لأن ذلك سيؤدي إلى اتساع رقعة النار نتيجةً لتناثر الدهون
